近段时间以来，毒胶囊事件不断的发酵，在媒体的不断挖掘之下，毒胶囊的生产制作过程也被曝光，那些一幅幅骇人听闻的毒胶囊生产制作过程的电视画面或是新闻图片，在观者眼中，可谓怵目惊心，以至于病人连胶囊药都不敢吃了。药监局却玩起了躲猫猫，于是乎，富有娱乐精神的国人，纷纷在网上发帖，创作“皮鞋很忙”，发明各种各样的“面包药”、“菜包药”等“新型”药。尽管现如今全国大范围的清查问题胶囊行动已经大规模的展开，该抓的抓了，该判刑的也判刑了，但在消费者的心中，却总也抹不去关于中国食品药品安全的阴影。

中国食品药品安全问题，应该说，从来没有停止过出问题。在伦敦奥运会已经进入100天倒计时之际，紧张备战伦敦奥运会的中国国家体育运动管理当局却为找到没有瘦肉精的猪牛羊肉而发愁不已，不得已，中国体育运动管理当局“下令”运动员们禁吃猪牛羊肉，一直到伦敦奥运会结束4个月之后，以免运动员因为“误吃”含有瘦肉精成份的猪牛羊肉而在兴奋剂检查中，检查出瘦肉精成份而被禁赛。据称，刘翔近几年来，因为大赛不断，他也因此“很多年不吃猪肉了”。为了补充运动员所需的营养，运动员们只能吃些鱼类。连国家体育运动队都断肉了“好多年”，中国的食品药品安全问题严重到了怎样的地步？

可现如今，恐怕国家体育运动队的运动员们连吃鱼也不得安心了。日前，媒体爆料称，超市以油鱼充鳕鱼卖。著名女演员马伊俐发微薄称，其在超市购买了被“冒充”为鳕鱼的油鱼，拿回家做给孩子吃，结果孩子腹泻，还拉出了黄油，对于超市的以油鱼充鳕鱼卖的行径，马伊俐在其微薄中大加痛斥超市挂羊头卖狗肉的欺诈行径。

据悉，油鱼因为其富含不已被人体吸收的蜡脂，食用后经常会导致食用者出现腹泻、呕吐等不良反应。因此，油鱼虽然无毒，但是在很多欧美国家中，是禁止油鱼作食用的，并有多国采用立法的形式，明令禁止油鱼的食品市场交易。而油鱼在西方国家中则主要用于工业润滑油的生产和加工。

而鳕鱼不同于油鱼，鳕鱼富含丰富的蛋白质、维生素A等营养元素，营养丰富、肉味甘美，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，因此，在北欧，鳕鱼有餐桌上的“营养师”之称。自然，鳕鱼在世界各国的餐桌成为一道美食。

尽管中国并不是鳕鱼的主要产出国，但是富裕起来的中国人，自然也想尝尝这道名声在外的鳕鱼的味道。于是鳕鱼便大有市场。

可是由于经过多年的捕捞，世界范围内的鳕鱼产出也不断的减少，现在全球的鳕鱼捕捞产出的量也在不断的减少。面对不断增长的中国鳕鱼消费需求，聪明的中国商人们，便想到了以油鱼冒充鳕鱼，在市场公开出售，甚至于以远远的低于正常鳕鱼市场价的价格向普通消费者提供“鳕鱼”，不明就里的消费者兴冲冲的购买这些在超市里出售的“鳕鱼”，结果食用后，腹泻不止。然而，此时的消费者还以为是自己体质不济，吃“海鲜”的过敏反应呢！即便找到超市鳕鱼卖方理论，也终究奈何不了强势的超市方，暗吃哑巴亏。而超市自然也不会去管消费者的死活，在其每天的打烊之后，心安理得的清点着一天的利润。

其实，这么多年来，在中国大地上，挂羊头卖狗肉的商业欺诈，数不胜数，但因商业欺诈而受到法律惩罚的又有几人呢？没有完善的法律法制环境，在强势的商人面前，那些被欺诈的消费者往往只能选择忍气吞声。

到了现在，挂羊头卖狗肉，夸大宣传等商业消费欺诈，在中国那还是轻的，“算是有良心的了”，类似前几年的麦当劳苏丹红事件、三鹿奶粉三聚氰胺事件、海南毒豇豆事件、双汇瘦肉精事件，再到近年来的蒙牛黄曲霉素超标事件、地沟油事件，以及最近的毒胶囊事件、老奶牛激素产奶事件，等等食品药品公共卫生事件，无良商人为了金钱而非法添加有毒有害物质到食品药品当中的行为，简直是到了丧尽天良的地步。中国是一个有着悠久商业文明历史的国家，曾有一个由商人部落建立起来的奴隶制王朝——商朝，春秋战国时期越国上将范蠡在帮助越国王勾践复国后，退隐山野，化名陶朱公，依靠诚信经营以及卓越的商业智慧缔造的商业传奇，更是传为中国商业文明的典范，及至近代关于红顶商人胡雪岩的商业传奇也无不宣扬诚信在商业文明中的重要作用。

然而，在30多年的改革开放过程中，不断涌现的令人瞠目结舌的商业欺诈、经济犯罪等等行为，却完全颠覆了国人关于诚信在商业文明中的重要地位。中国的商人们，简直到了为了钱，无所不用其极的地步。也许是在中国两千多年的封建历史中，士农工商，历来商人地位卑贱，在新中国成立后，又曾有过“割资本主义尾巴”的商业阉割，中国商人们的智慧从未得到过施展，而中国的改革开放，以及发展市场经济的国策，则给了商人们充分施展聪明才智的舞台。

而伴随着今年来，中国经济的迅猛发展，以及“急速”的通货膨胀，“有本事，会赚钱”成为了社会衡量人生价值的主要尺度，在以GDP为导向的地方政治环境中，商人        因为拥有极强的社会活动能力，往往成为地方政府的坐上宾，由此则强化了商人历史上从未有过的社会地位，成为人人艳羡的对象，全国由此不断的刮起一阵又一阵的拜金之风，整个社会的价值观被扭曲了，笑贫不笑娼，更是现今中国社会各个阶层在价值取向上的病态心理。

在这样的价值取向环境中，中国各个阶层的商人们将自己的聪明才智发挥得“淋漓尽致”，手段无所不用其极。而通过种种手段聚集起来的财富，不仅不会因为手段非法而受到法律的惩罚，更能迅速将自己置身“成功人士”的行列，受到社会的艳羡与追捧。如此，则又再次强化其通过非法手段聚集财富的思维与行动。于是乎，张三这么干，成功了，李四也决定这么干，李四成功了，王五有这么干了，最重要的是，地方政府为了GDP、为了税收，地方政府纵容或是无视张三、李四、王五的非法违法行为，甚至于有部分政府官员参与到张三、李四、王五的非法违法行为当中。于是在榜样的作用下，整个商业文化逐渐的被欺诈、不诚信所取代了。于是乎，食品药品安全问题暴露出来了。

而油鱼冒充鳕鱼出售，其实只不过是这种扭曲了商业欺诈文化在社会现象中的表现，实质上，则更是真个社会价值观扭曲的一个反映。

违法非法犯罪行为可以发生一起打击一起，但是社会价值观的扭曲却远非法律所能够矫正，更不是“头疼医头、脚疼医脚”的一阵风式的集中打击所能够根治的。诚然，建立起更为成熟的发现、处置、惩罚、执行机制，以改善中国的食品药品安全环境是很有必要的，但更重要的是从国家法治的高度出发，从国家人文复兴的高度出发，重塑国人的社会价值体系，才能更好的“澄清”现如今处处是欺诈的商业文化。